2017年2月18日 星期六

高記筒仔米糕 豆花朴 [新北市中和區][筒仔米糕][佛跳牆][豆花]

又是貼吃的上來
身為微資族一員
所以大多都是平價消費

本次所介紹的為新北市中和區德光路103號的"高記筒仔米糕"

菜單



 原本只是想隨便解決晚餐
沒想到這菜單有上禮拜想去華西街吃卻撲空的佛跳牆....(禮拜日沒開)
歪打正著呀~~


點了大碗的雞肉飯
算是中規中矩吧
雞肉算是不少了
有未染色的黃瓜(?是黃瓜吧..)
大多的小吃店幾乎都染成黃色的
所以我都是挑掉不吃
這是可以推薦的品項


筒仔米糕....
沒加小黃瓜
感到失望..
小黃瓜的翠綠對於筒仔米糕有畫龍點睛之效
剩下肉鬆作搭配就像是沒用SK兔..皮膚變得黯淡無光
米糕裡面還有加一些肉
其實感覺和肉粽滿相似的
個人認為稍鹹



唐牛:超級無敵海景佛跳牆!!!!!
這盅佛跳牆對我來說味道算是重了一些
滿滿一盅都是料
賣85元應該還不算過份
應該有經過很長的時間燉煮
芋頭很鬆軟、排骨酥也是
吃到嘴裡都不太須要費力咬
底下為筍絲居多


魯筍絲
希望可以滷爛一點比較好吃..(這東西我就是喜歡吃爛點的)
感覺口味也是稍重


吃完佛跳牆後
走一小小段路到
新北市中和區民德路6-1號



 菜單


點了招牌豆花和蓮子白木耳豆花
價格比一般店家還貴一些
但也是比較大碗


從客人坐的桌子與椅子和瓷碗與金屬湯匙
可以感到店家想營造出古早的味道


這碗是招牌豆花
糖水的部份店員有問要薑汁或是豆漿
這是使用豆漿

中規中矩,但有個問題
這裡面的花生不知是不是煮的不夠爛
花生過喉嚨的時候比較卡
讓我咳了不少次

另外,粉圓我覺得咬起來比較累..



蓮子白木耳豆花
木耳還滿多的..剛才的佛跳牆和這木耳
讓我滿撐的

好飽..




高記筒仔米糕
新北市中和區德光路103號

豆花朴-中和店
新北市中和區民德路6-1號


photographic equipment
body:Canon Eos M3
lens:EF-M 11-22mm