高麗菜飯
又是在網路閒晃的時候發現
延三夜市有高麗菜飯
這道料理,其實在我的記憶中沒有出現過幾次
但只記得這是還不錯吃的東西
趁著天還未黑,人潮還未聚集時
先行前往延三夜市找尋記憶中的高麗菜飯
這間店沒有名字
只能看到遮雨帆布和燈籠上印著
高麗菜飯 原汁排骨湯
這間店就賣這兩樣料理
生意還算是不錯
雖然照片中沒人排隊
但也可以算是絡繹不絕
可以看出,這價格有修改過
翻他人的網誌,排骨湯以前是60元
高麗菜飯
很平實的感覺
溼溼軟軟
但是味道滿淡的
不如兒時吃過的
沒有讓我吃下第一口就想再來第二碗的感覺
另外就是原汁排骨湯
很大一支的排骨
應該有15公分以上
排骨上面的肉也煮的夠爛
湯裡有加白蘿蔔一起煮
還算合口味
由於只吃了高麗菜飯
只佔去了胃裡少許的空間
所以又來到了"施家鮮肉湯圓"
這間也是延三夜市中的人氣店家
一直能夠看到等候坐位的客人
牆上的菜單
點的第一道為香菇肉飯
照片所見,這料放的很多
個人算是龜毛一族
覺得口味算一般般,還過得去啦
不過以價位來說,在台北市算便宜大碗了 (25元)
大肉包~
還好啦,其實並不算大(油電雙漲下,這可能算大了)
吃了這包子讓我想起民生西路(捷運雙連站)
"阿桐阿寶四神湯"所賣的肉包
施家的肉包內餡和阿桐阿寶肉包內餡
可以說是同卵雙胞胎
簡直是一模一樣,都很好吃
但以包子的麵皮來說
個人覺得還是阿桐阿寶的技高一籌
大肉包內餡
最後則是"湯圓餛飩"
就是一碗裡面兩種都有
餛飩皮不錯,筷子夾起之後也不會爛掉
口味還ok
湯圓的外皮算是滿厚的
內餡的肉個人覺得太鹹
相當不喜歡
下次來要點的話
應該就直接點餛飩湯就好
這兩個店家都算是個人還會再造訪的店
但一定要記得要避開人潮
以免久候
無名高麗菜飯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷口
施家鮮肉湯圓
地址:台北市大同區延平北路三段58號
photographic equipment
body:Olympus E-M5
lens:Olympus 12-40mm f/2.8
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